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por lmmolinero
15 Ago 2019, 08:04
Foro: Programa DIAL
Tema: Ingesta de proteínas con ejercicio intenso
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Vistas: 293

Ingesta de proteínas con ejercicio intenso

Me surge una duda sobre una difícil interpretación relacionado con el cálculo en la gestión de las proteínas. Estoy con un deportista que realiza ejercicio intenso muscular, y cuando introduzco los parámetros: Años 27 Peso 88 Talla 174 se obtiene proteínas 54 g. / FA = 1 / CAFI = 1 Modificando las o...
por lmmolinero
15 Ago 2019, 07:56
Foro: Programa DIAL
Tema: Error en base de datos
Respuestas: 2
Vistas: 493

Re: Error en base de datos

Este tipo de consultas tiene que hacerlas en la dirección de soporte del programa soporte@alceingenieria.net, con sus datos de usuario registrado
por lmmolinero
16 Jul 2019, 11:48
Foro: Programa DIAL
Tema: Unidades índice glucémico
Respuestas: 1
Vistas: 210

Re: Unidades índice glucémico

El IG no tiene unidades. Como mucho podría expresarse en porcentaje ya que es un dato que se refiere a un alimento que se considera como referencia, pero en las publicaciones científicas se indica sin unidades. Por otro lado, respecto de las unidades, en todas -absolutamente todas- las pantallas del...
por lmmolinero
16 Jul 2019, 11:45
Foro: Programa DIAL
Tema: Unidades índice glucémico
Respuestas: 1
Vistas: 210

Unidades índice glucémico

Me gustaría saber en que unidad se establece el índice glucémico ya que no he encontrado una tabla o informe con las unidades de las variables
por lmmolinero
23 Abr 2019, 20:39
Foro: Programa DIAL
Tema: Aceite y sal que absorben los alimentos en el proceso culinario
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Re: Aceite y sal que absorben los alimentos en el proceso culinario

Nosotros cuanto tecleamos las dietas añadimos la sal o el aceite que absorbe el alimento. En los tamaños de medidas caseras que propone el Dial para el aceite, por ejemplo, se pone la cantidad de aceite que absorben, por ejemplo las croquetas o las patatas cuando se fríen (las cantidades o medidas c...
por lmmolinero
23 Abr 2019, 20:35
Foro: Programa DIAL
Tema: Aceite y sal que absorben los alimentos en el proceso culinario
Respuestas: 1
Vistas: 494

Aceite y sal que absorben los alimentos en el proceso culinario

Querría saber si se puede realizar alguna estimación de la sal que la gamba absorbe.
Lo mismo ocurre con el aceite a la hora de freir un producto, cómo se calcula la cantidad que absorbe
por lmmolinero
01 Oct 2016, 17:40
Foro: Programa DIAL
Tema: Imprimir o extrapolar Nutrientes/100g
Respuestas: 5
Vistas: 5657

Re: Imprimir o extrapolar Nutrientes/100g

Antes de entrar a modificar el informe tiene que abrir una ficha de plato, vaya a la solapa Nutrientes/100g y luego ya verá los campos de esa tabla en el editor de informes
por lmmolinero
03 Mar 2015, 17:33
Foro: Programa DIAL
Tema: Mensaje de bienvenida
Respuestas: 0
Vistas: 5185

Mensaje de bienvenida

Este foro está destinado a ofrecer ayuda a los usuarios del programa de nutrición DIAL, así como a recoger sugerencias relativas al mismo y proporcionar un cauce de comunicación entre los usuarios. Si es la primera vez que entra y no sabe cómo utilizarlo pulse en el botón FAQ que aparece en la parte...

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