Ficha nutricional de un plato

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Una ficha de plato o receta está constituída por una descripción de los alimentos que lo componen, de los que se indica las cantidades siempre en gramos para un determinado número de raciones.

 

Al igual que las fichas de alimentos, los platos se identifican de forma única por un código y un nombre.

 

plato1

plato2

A partir de esta composición el programa efectúa los cálculos de la composición nutricional del plato:

 

plato3

Cuando estamos en la pantalla de ingredientes y queremos ver la ficha nutricional de uno de ellos, lo seleccionamos en la lista y pulsamos en el icono bpresenta